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ホットミールケータリング

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ホットミールケータリング事業とは

ホットミールケータリング風景

コンサートやライブの会場で、出演者や主要なスタッフの方々の食事を従来の「お弁当」ではなく、楽屋に簡単なビュッフェ のコーナーを設け、暖かい食事をサーブするものです。


メニューはツアーで出張がちな人達が普段ご家庭で食事をなさるのと同様な家庭料理から、本格的なフレ ンチやイタリアンといった各国料理まで、ベジタリアンの対応も致します。


国内のアーティストはもとより、海外のビッグアーティストも、現在関西地区での公演の期間中は、ほとんどのアーティストに弊社のケータリングを召し上がっていただいています。

トラック

松任谷由実さんの「YUMINGSPECTACLE SHANGRILLA」では、2003年・2007年と2回、ツアースタッフとして全国全会場に帯同し、キッチンカーを活用した現地調理で毎日約200名のメンバーとスタッフの食事をすべて担当致しました。


又、文化・芸能に限らずスポーツ関係に於いても、(プロ選手・大学生・高校生)選手の嗜好・体調管理を考えながら、シーズンインに向けてのトータル的ニーズに合わせたメニュー構成の提供に努めております。

トップウエストリーグ

弊社は「トップウエストリーグ」で活躍している「NTTdocomoのレッドハリケーン」を応援しています

よくあるご質問

Q. いくらぐらいの予算からお願いできるの?

お一人あたりの料理予算1,200円(税別)から、一回のお届けで36,000円(税別)以上からご相談させていただきます。
尚、お断りするエリアもございますのであらかじめご了承下さい。

Q. 何人分からお願い出来るの?

基本的に30名様以上でお願いしております。

Q. どこまで来てくれるの?

基本エリアは近畿一円となっております。
大阪府外はお料理代金以外に別途出張料をいただきます。

Q. 何日前にお願いしたらいいの?

ラフなご予定だけでも1週間前にお知らせいただき、最終的なお人数など3日前までにお伝えください。
尚、繁忙期等シーズンによりお断りする時期もございますのであらかじめご了承下さい。

Q. 料金にはなにが含まれてるの?

お届けから会場にセッティング、最終の什器回収まで含んでいます。
会場にお料理をセットするための基本的な什器は無料でお持ちします。
各種調味料やビニールクロス、使い捨て食器も含まれています。
但し、弊社のスタッフが会場でサーブのために残る場合は別途人件費をいただきます。